Repas Vosgien

Les associations boosséennes s'unissent pour vous proposer un grand moment de convivialité autour d'un repas traditionnel vosgien, également appelé « Repas Marcaire » ! Venez découvrir et déguster les spécialités montagnardes à travers un menu authentique et généreux. Les convives pourront savourer un velouté de potimarron, suivi d'un plat de porc fumé (collet ou palette) accompagné des célèbres roïgabrageldi, de délicieuses pommes de terre sautées aux lardons. Le repas se poursuivra avec la dégustation d'un fromage montagnard des Vosges et se terminera sur une note sucrée avec une traditionnelle tarte aux myrtilles (le menu adulte comprend également les vins). Un menu enfant adapté est aussi prévu. Attention, les inscriptions sont obligatoires et doivent se faire par téléphone ou SMS avant le vendredi 6 novembre.