Atelier cuisine adulte : la saint jacques
Présentation de l’événement
Durant cet atelier, Ben Guernet, cuisinier et professeur de cuisine, vous apprendra à travailler la Saint-Jacques : ouvrir les coquilles, tailler la noix en carpaccio, maîtriser la cuisson, préparer une sauce pour l'accompagnement. L'atelier se terminera par un moment "dégustation" des déclinaisons de la noix, accompagnées d'une boisson.
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Quand ?
Prochaine date
- 20 h – 22 h 30
Durée indicative : 2 h 30
Où ?
Granville
2 rue Lecampion, 50400 Granville
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Pour la prochaine date : mardi 16 février 2027.
